Αντικειμενικός Στόχος Μαθήματος

Το μάθημα αυτό προσφέρει μια ολοκληρωμένη προσέγγιση της Ελληνικής και Ευρωπαϊκής υπαίθρου λαμβάνοντας υπόψη τον συνεχιζόμενο ρόλο της γεωργίας σε ένα διαρκώς μεταβαλλόμενο οικονομικό και κοινωνικό περιβάλλον.

Αντιδιαστέλλει την κοινωνική δράση απέναντι στην στατική αντίληψη για την κοινωνική και οικονομική διάρθρωση της υπαίθρου. Εξετάζει τον ρόλο των πολιτικών για την διαμόρφωση του σημερινού μωσαϊκού της Ευρωπαϊκής υπαίθρου καθώς επίσης της διεύρυνσης των ανισοτήτων μεταξύ των διαφορετικών περιοχών της υπαίθρου. Αναγνωρίζει την ανάγκη διαχείρισης των κοινών αγαθών μέσα από την αειφορική ανάπτυξη της γεωργίας και της υπαίθρου.

Περιεχόμενα Μαθήματος

Κατανόηση της έννοιας της ανάπτυξης της υπαίθρου (θεωρίες, πρακτικές, μεθοδολογίες). Χαρακτηριστικά της πορείας ανάπτυξης της υπαίθρου στην Ευρώπη. Δημογραφία, μετανάστευση και κινητικότητα στην Ελληνική και Ευρωπαϊκή ύπαιθρο. Περιγραφή της υφιστάμενης κατάστασης στη γεωργία και την ύπαιθρο. Σημασία και ρόλος της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) για τη διατήρηση και την αναδιάρθρωση της γεωργίας και της υπαίθρου.

Αξιολόγηση της πορείας εξέλιξης της ΚΑΠ. Ο δεύτερος πυλώνας της ΚΑΠ: πολιτική αγροτικής ανάπτυξης. Χωρικές ανισότητες στην ύπαιθρο. Μετρήσιμοι και μη-μετρήσιμοι παράγοντες που επιδρούν στην ανάπτυξη και στην αναδιάρθρωση της υπαίθρου. Συμβατική γεωργία και εναλλακτικές καλλιέργειες. Ποιοτικά προϊόντα, τοπικά προϊόντα και κοινοτικά υποστηριζόμενη γεωργία. Διατροφική ασφάλεια και διατροφική κυριαρχία ως ανταγωνιστικές προσεγγίσεις της σημασίας των τροφίμων σήμερα.

Ομάδες συμφερόντων, ΜΚΟ, περιβαλλοντικά συμφέροντα και νέες προκλήσεις για το χωρικό σχεδιασμό της υπαίθρου. Κοινά αγαθά και οι προκλήσεις της διαχείρισής τους. Δίκτυα πολιτικής και πολυεπίπεδη διακυβέρνηση στη σύγχρονη Ευρωπαϊκή ύπαιθρο. Κοινωνικές συγκρούσεις και κοινωνικά κινήματα στην ύπαιθρο.

Διδασκαλία-Αξιολόγηση

Διαλέξεις και εργαστηριακές ασκήσεις για την προετοιμασία προφορικών παρουσιάσεων και υποβολής γραπτής εργασίας. Προφορικές παρουσιάσεις και παράδοση γραπτής εργασίας.